Strategia rozwoju przetwórstwa jest szczegółowym planem przygotowywanym w trakcie tworzenia projektu inwestycji związanej z przetwórstwem. Jest to kompleksowy dokument określający podstawowe kierunki rozwoju przetwórstwa, uwzględniającym najkorzystniejsze działania umożliwiające ekspansję przetwórstwa. Firma Bońkowski-Consulting zajmuje się tworzeniem profesjonalnych strategii rozwoju dla projektów realizowanych przez przetwórstwo. Firma Bońkowski-Consulting przeprowadza również wdrożenie zaprojektowanych strategii rozwoju.